Per dare un tocco di allegria glamour a questo autunno milanese l’Executive Chef Fabrizio Borraccino ha creato, insieme con lo Chef Massimo Mantarro del Ristorante il Principe Cerami, presso il San Domenico Palace di Taormina, un menù che ha i sapori e i profumi della bella Sicilia. Un appuntamento da non perdere anche perché la […]
Un abbinamento divino è il cioccolato fondente con il vino rosso. Deliziose praline alla nocciola o al caffè esaltano il gusto di un corposo calice di Sotirio della cantina Podernuovo a Palazzone. Un importante, vivace, avvolgente e sontuoso Sangiovese in purezza dal luminoso colore rosso rubino. Il profumo ha sfumature di frutti sotto spirito, tabacco […]
Il vino, proprio come un abito, è un prodotto sartoriale. Necessita, passione, cura, abilità e attenzione affinché ne risulti qualcosa di esclusivo. Così Rubinacci ha scelto i vini della famiglia Cecchi che da generazioni si tramandano l’arte di fare il vino, ad iniziare fu nel 1893, Luigi Cecchi. La famiglia negli anni Settantasi trasferisce nel […]
L’eleganza raffinata e lo splendore senza tempo dei gioielli Buccellati ci hanno accolto per festeggiare insieme l’evento milanese della Vendemmia e per brindare ha scelto l’eccellenza dei vini La Scolca. In questa serata speciale tra chiacchiere, bollicine e l’incanto delle creazioni di Buccellati abbiamo anche colto l’occasione per festeggiare Chiara Soldati, proprietaria della cantina La […]
Sedersi a tavola è un momento esperienziale nel quale i nostri sensi vengono stimolati per donarci un piacere che parte dalla vista, tocca l’olfatto e conquista il palato. Una raffinata veranda vista lago nella quale le luci sono soffuse, ma brillanti e la tavola è apparecchiata con scintillanti sottopiatti dorati. Aprendo il menù scopro piatti […]
Al mio risveglio ho aperto le finestre e una dorata luce illuminava le rive del lago e mi è subito venuto in mente il detto “il mattino ha l’oro in bocca”. Questo modo di dire ha due origini una più storica facendolo derivare dal latino “Aurora Musis amica est” (L’alba è amica delle Muse), l’altra […]
Una splendida serata tiepida e stellata, una fresca bottiglia e un’ottima compagnia con cui brindare, direi un’ottimo inizio. “Cosa c’è di più dolce che avere qualcuno con cui parlare così come con se stessi?” Cicerone A wonderful warm and starry evening, a fresh bottle and great friends for a nice toast, a very nice start. […]