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Lo Chef Yannick Alléno sarà all’Hotel Hermitage

Il raffinato e lussuoso Hotel Hermitage è lieto di annunciare l’arrivo nel principato dello Chef Yannick Alléno, lo chef diventato famoso per aver trasformato la sua grande gastronomia in un’esperienza irrinunciabile, grazie al sapiente connubio tra la tradizione francese e una visione moderna e internazionale. Da aprile lo Chef multi-stellato delizierà i palati gourmet più […]

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Voglia di rosa e di rose…

Oggi ho voglia di primavera, di bellezza e di dolcezza. Talvolta abbiamo bisogno di una regalarci una coccola. Così mi voglio godere il lusso delicato ed elegante delle rose e il sapore prezioso di fresche bollicine accompagnate da zuccherati e sofficissimi marshmallow. In questa nuvola di freschezza e positività creata dal il connubio tra il […]

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Al Festival di San Remo fioriscono i “Giardini d’amore”

Il 71° Festival della Canzone Italiana di Sanremo è iniziato, questa edizione sarà più dolce e stuzzicante grazie ai deliziosi ed eleganti sapori dei liquori di Giardini D’Amore, official supplier di Casa Sanremo. Questo luogo familiare e conviviale nel quale dal 2008 addetti ai lavori, artisti, produttori, giornalisti, TV, radio e partner commerciali si ritrovavano […]

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The new “Solui”

La primavera comincia timidamente a farsi sentire, l’aria si fa più tiepida, i raggi di sole più brillanti e caldi, qualche fiore inizia a fare capolino qua e là e in noi si accende un qualcosa di gioioso e vitale. E con questo primo accenno d’aria primaverile arriva un nuovo vino, spensierato, coraggioso, positivo, elegantemente […]

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Sorprese di pasqua stellate

La Pasqua si avvicina e già cominciamo a pregustare la dolcezza di un fetta di colomba. Eh se quest’anno a prepararcela fosse proprio lo Chef Ant0nino Cannavacciuolo? Beh direi che possiamo pensare a quale gusto la vorremmo… classica, cioccolato e arancia o limoncello… nell’imbarazzo potrei decidere di assaggiarle tutte. Se proprio dovessi scegliere quella al […]

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San Valentino al J.K. Place

Se non avete ancora deciso cosa fare questo weekend, provo a stuzzicarvi con il menù di San Valentino proposto dal J.K. Place di Roma… Cominciamo con un’Insalatina di Granchione Reale su Chips di Riso; proseguiamo con un Crudo di Tonno Rosso, Consommè di Agrumi affumicato, Erba Cipollina, Crema di Avocado, Ravanello, Mandorle Tostate; assaporiamo i […]

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Un San Valentino spumeggiante

Per San Valentino perché non pensare a un romantico picnic indoor tra i vigneti? Morbidi cuscini, calici di preziose bollicine, un raffinato allestimento e un menù stuzzicante. Per chi lo preferisse Bersi Serlini ha pensato anche a tavolini per due sul tema dell’amore. Se volete farvi ingolosire dalla proposte culinaria del picnic, ecco un’anticipazione: un […]

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