Per la prima volata due sommelier hanno unito le loro conoscenze e la loro passione per creare qualcosa di unico e diverso. Ne è nato un menù perfettamente armonizzato con la scelta dei vini e del sakè per regalare un’esperienza sensoriale da ricordare. Molti non sanno che il sakè si sposa molto bene con i […]
Lo Chef Pino Cuttaia insieme all’imprenditore Vittorio Borgia ha aperto un ristorante bistro che diventerà il nuovo punto di riferimento della ristorazione milanese. La location è elegante e raffinata, le luci sono soffuse e il personale molto cortese e l’atmosfera vuole essere accoglientemente calda come se fossimo a cena dalla “mamma”. I piatti del menù […]
I racconti legati alla cucina sono molto affascinanti, ma provarla è un’esperienza differente. La serata dedicata al format Giovani Talenti tenutasi da Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose, è stata molto interessante. Gli chef della Trattoria Contemporanea, 1 stella Michelin a Lomazzo, hanno preparato un menù innovativo e stuzzicante con alcune scelte vegetariane. […]
L’amore passa dal gusto e Eataly ha creato un Cuore di cioccolato, proposto in un elegante astuccio nelle tonalità del rosso. Un cioccolato al latte in cui il puro e inconfondibile gusto di cacao viene esaltato dalla dolcezza delle morbide note del latte. In occasione del 14 febbraio, è in programma una cena con menu speciale presso […]
Se anche voi, come molti, non hanno ancora deciso cosa fare a San Valentino, ecco un’idea speciale. Nel cuore del Monferrato sorge l’hotel cinque stelle lusso, Le Cattedrali Relais, un’eccellenza che desidera offrire un’esperienza esclusivamente unica sia nella ristorazione che nell’arte che nel design. Le suite immerse nella natura, con una splendida vista sul bosco, […]
Una serata indimenticabile ha celebrato il secolare rapporto tra Regno Unito e Italia e l’eccellenza del buon cibo italiano. Presso Highgrove House, nel Gloucestshire, residenza privata di Sua Maestà, Re Carlo III d’Inghilterra e la Regina Consorte Camilla hanno presenziato alla serata per promuovere lo Slow Fashion e sottolineare, ancora una volta, il forte legame che […]
Da Eataly Milano Smeraldo il 12 febbraio ci sarà un’altra imperdibile serata all’insegna del gusto. Questa a deliziare i palati saranno i talenti emergenti della cucina contemporanea, ossia la brigata di Trattoria contemporanea, 1 stella Michelin a Lomazzo, in provincia di Como, grazie anche alla collaborazione con Identità Golose. Una brigata di giovani con un’età media di 23 […]