Un San Valentino dolce

L’amore passa dal gusto e Eataly ha creato un Cuore di cioccolato, proposto in un elegante astuccio nelle tonalità del rosso.  Un cioccolato al latte in cui il puro e inconfondibile gusto di cacao viene esaltato dalla dolcezza delle morbide note del latte.

 In occasione del 14 febbraio, è in programma una cena con menu speciale presso il ristorante Food&Pizza Theatre di Eataly Milano Smeraldo. Protagonista il pesce, proposto in piatti che ne esaltano il sapore e omaggiano le tradizioni. Si inizia con una tartare di pescato con insalatina di finocchi, arance e olive di riviera, per poi proseguire con un grande classico, riso Carnaroli al pomodoro, arricchito da carpaccio di baccalà e pesto leggero di basilico. Il secondo sarà il polpo arrostito con morbido di ceci e pomodorini semi secchi. Per concludere in dolcezza, il Gianduja e mandarino.

Love comes from taste and Eataly has created a Chocolate Heart, offered in an elegant box in shades of red.  A milk chocolate in which the pure and unmistakable taste of cocoa is enhanced by the sweetness of the soft notes of milk.    On the occasion of February 14, a dinner with a special menu is scheduled at the Food&Pizza Theatre restaurant of Eataly Milano Smeraldo. The protagonist is fish, proposed in dishes that enhance its flavor and pay homage to traditions. It starts with a fish tartare with fennel salad, oranges and Riviera olives, and then continues with a great classic, Carnaroli rice with tomato sauce, enriched with cod carpaccio and light basil pesto. The second course will be roasted octopus with soft chickpeas and semi-dried tomatoes. To end on a sweet note, Gianduja and tangerine.