Ferragosto è la giornata delle gite fuori porta, delle grigliate, dell’allegria e dell’amicizia. Pensate che il nome deriva dal latino feriae Augusti (riposo di Augusto) perché l’imperatore stesso istituì proprio in questo mese dell’anno un periodo di riposo e di festeggiamenti per celebrare la fine dei lavori agricoli. Attorno al VII secolo la Chiesa Cattolica iniziò […]

Domani sarà ferragosto, per alcuni l’inizio delle vacanze, per altri la fine, qualcun altro farà semplicemente una gita fuori porta. Molti di voi saranno al mare, pronti ad un’altra serata estiva. Cosa c’è di più suggestivo di una spiaggia abbracciata dalle ombre della sera, illuminata solamente dalla luna e da qualche flebile luce. Magari guardando […]

Amo immergermi nell’acqua del mare, ma almeno una volta nella vacanza un saltino in piscina lo voglio fare, giusto per provare tutto. Mi sono andata a documentare e sapete a quando risale la prima piscina di cui si hanno notizie? Ebbene i primi resti sono stati trovati in Pakistan e sono datati nel III millennio […]

Le sere d’estate hanno il sapore della libertà, del benessere, del relax. Quando la luce si fa rosea e l’aria rinfresca ci viene voglia di un aperitivo prima di cena, di farci deliziare dai sapori della buona tavola accompagnandoli con una buona bottiglia di vino, di scoprire le ricchezze del territorio e dell’artigianato e di […]

In spiaggia uno dei miei momenti preferiti è quello che introduce al tramonto. Il sole si fa meno caldo, la luce più ovattata, la spiaggia si svuota e mi godo la tranquillità delle onde e il silenzio. La giornata volge al termine e si fanno piani per la sera. Poi pigramente ci si alza dal […]

Una vacanza è fatta di luoghi, di persone e anche di sapori. Gustare piatti nei quali vengono esaltati gli ingredienti del territorio rende la nostra esperienza più appagante e completa. Il pranzo al Cala Sinzias resort viene offerto presso il ristornate S’Ollastinu, un ambiente elegantemente rilassante nel quale lo chef Samuel, seguendo le stagioni, prepara […]