In vacanza è bello cullarsi nel dolce far niente, un far niente all’insegna della bellezza e dell’esclusività. Così, per una giornata, mi sono goduta la mia Villa Rosa, rimandando le gite a domani. Una dolce colazione per svegliarmi, poi ho trascorso la mattinata nella piscina privata della villa, qui, dopo essere stata baciata dai raggi […]

Oggi voglio condurvi nel mondo pregiato del tartufo. Conosciuto fin dai tempi antichi, grazie al suo sapore particolare e alla sua rarità è da sempre amato e ricercato. La prima ricetta a base di tartufo la troviamo nel “De re coquinaria”, opera di Marco Gavio detto Apicio, celebre gastronomo vissuto ai tempi dell’imperatore Tiberio. Nel […]

Dopo una giornata passata ad ammirare le bellezze di alcuni dei borghi toscani in zona, soddisfatta, mi godo una cenetta al Relais Villa Olmo, il cui menù invoglia all’assaggio di ogni proposta. Per accompagnare le mie pietanze ho voluto un vino rosso strutturato che mi cullasse nel relax dell’imbrunire, il Diadema Supertuscan IGT 2018 – […]

Chi si trova vicino a San Casciano in Val di Pesa può assaporare un delizioso pranzo tra i vigneti. Sulla terrazza affacciata sui vigneti della cantina Antinori si trova infatti il ristorante Ricuccio 1180, il cui nome è una dedica al capostipite della famiglia, Rinuccio degli Antinori. La tranquillità e il silenzio, il profumo dell’uva, […]

Questa sera inizia il racconto di un viaggio emozionale ed esperienziale alla scoperta di una terra bellissima e magica, la Toscana. Una regione amata per le sue suggestive colline, per i suoi sapori, per i vini pregiati e per il calore e l’empatia delle persone che la abitano. L’arrivo al Relais Villa Olmo mi ha […]

La mia bella Milano è ricca di posticini che ci regalano bellissime sorprese. Oggi vi voglio parlare del ristorante Al Fresco, il cui nome richiama, non solo l’ottima qualità degli ingredienti, ma anche una location immersa nel verde e, per l’appunto, fresca! L’accogliente e fiorito giardino è una vera e propria piccola oasi che ci […]