Il diamante della terra
Se si desidera iniziare un viaggio alla scoperta dei cibi più preziosi e costosi, come si fa a non cominciare dal “il cibo degli dei” come già lo chiamavano i latini e i greci. Il tartufo bianco piemontese cominciò nel ‘700 ad essere considerato una prelibatezza presso tutte le Corti europee. Nacque così il divertente passatempo di organizzare delle battute di raccolta durante […]