Sapori e profumi di Sicilia al Fourseasons di Milano

Per dare un tocco di allegria glamour a questo autunno milanese l’Executive Chef Fabrizio Borraccino ha creato, insieme con lo Chef Massimo Mantarro del Ristorante il Principe Cerami, presso il San Domenico Palace di Taormina, un menù che ha i sapori e i profumi della bella Sicilia. Un appuntamento da non perdere anche perché la tavola è imbandita con uno speciale allestimento curato da Dolce&Gabbana Casa. I Pranzi Siciliani ci aspettano tutti i sabati e le domeniche (dal 01 ottobre al 26 novembre) al Four Seasons Hotel Milano, un appunamento da non perdere!!!! xoxox

Vi svelo alcuni piatti: Alicette alla Beccafico con cipolla rossa caramellata; Pennette di grano duro alla palermitana con finocchietto ed alici; Involtini di pesce spada alla messinese; tra i dolci la Classica Cassata alla Palermitana o l’Assortimento di Cannolicchi.

“La più bella regione d’Italia: un’ orgia inaudita di colori, di profumi, di luci, una grande goduria”. (Sigmund Freud)

The Executive Chef Fabrizio Borraccino has created, together with Chef Massimo Mantarro of the Ristorante il Principe Cerami, at the San Domenico Palace in Taormina, a menu that has the flavors and aromas of beautiful Sicily to give a touch of glamorous joy to this autumn in Milan. The table is laid with a special setting curated by Dolce & Gabbana Casa for this special event. Sicilian Lunches are waiting for us every Saturday and Sunday (from the 01st of October to the 26th of November) at the Four Seasons Hotel Milano, an event not to be missed!!!! xoxox. I reveal some courses: “Alicette alla Beccafico” with caramelized red onion; Durum wheat “palermitana pennette” with fennel and anchovies; Messina style Swordfish rolls; among the desserts the Classic Palermitana Cassata or the Assortment of Cannolicchi. “The most beautiful region of Italy: an unprecedented orgy of colors, scents, lights, a great pleasure.” (Sigmund Freud)

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