Nettari degli Dei…

In questa bella serata di Maggio nella quale minacciava pioggia e invece ci è stato regalato un timido sole, molti di voi staranno già godendosi un aperitivo, ebbene voglio stuzzicare la vostra fantasia e i vostri palati con alcuni nettari provenienti nientemeno che… dall’Olimpo 🙂

Iniziamo con  Apollo, figlio di Zeus e della dea Leto, considerato la divinità solare per eccellenza; era il dio di tutte le cose belle, della musica, dell’arte, della poesia e inoltre guidava e proteggeva le muse, i viandanti e i marinai. Il cocktail a lui ispirato contiene Gin al limone, succo di ananas, sciroppo di caffè freddo. Una bevanda dolce e piacevole che desidera celebrare ingredienti che forse tra un pò di tempo non ci saranno più.

Ares, il tumultuoso dio della Guerra figlio di Hera e di Zeus. Per rappresentarlo usa mixare pisco, vino liquoroso, succo di mirtillo rosso, liquore d’arancia amara, arance rosse, spuma di cacao bianco. perchè anche lui depone le armi e si concede attimi di relax.

Poi troviamo Dioniso, il dio della viticoltura, figlio di Zeus e di Sèmel, ottenuto con spumante analcolico, vermouth bianco analcolico, cordiale alla citronella e menta. Lo spirito del Dio del vino vino incontra gli spiriti analcolici per goderci al massimo un’estasi sobria.

Infine Pan, divinità non olimpica dall’aspetto di un satiro legata alle selve e alla natura, figlio del dio Ermes e della ninfa Driope. Vi troviamo del vino ai mirtilli analcolico e un tonico analcolico all’arancio amaro.

La bella notizia è che non dobbiamo andare fino al monte Olimpo, sarà sufficiente regalarci un soggiorno nell splendido luxury Hotel The Chedi ad Andermatt, grazie ala Bar Manager Marie Gerber e al suo team.

In this beautiful may evening with a shy sun, many of you will already be enjoying an aperitif, and I want to tease your imagination and your palates with some nectars coming… from Olympus 🙂
Let’s start with Apollo, son of Zeus and the Leto, considered the solar God; he was the God of all beautiful things, music, art, poetry and also he guide and protect muses, wanderers and sailors. The cocktail inspired by him contains lemon gin, pineapple juice, cold coffee brew syrup, cacao juice. A sweet and pleasant drink that wants to celebrate ingredients which will maybe not be available in some years on our planet anymore. Ares, the tumultuous war god, son of Hera and Zeus. To represent it it uses to mix pisco, fortfied wine, bitter orange liqueur cranberry juice, bloody orange, white cocoa foam. He sometimes weapons and gives himself moments of relaxation. Then we find Dionysus, the god of viticulture, son of Zeus and Sèmel, his drink is obtained with non-alcoholic sparkling wine, non-alcoholic white vermouth, lemongrass cordial, mint. The god of wine meets non-alcoholic spirits to enjoy sober ecstasy to the fullest. Finally Pan, a non-Olympic God, a satyr with a strong link with woods and nature, son of Hermes and the nymph Driope. In his drink we find non-alcoholic blueberry wine and tonic non-alcoholic bitter orange. The good news is that we do not have to go to Mount Olympus, we could stay in the splendid luxury Hotel The Chedi in Andermatt to meet them thanks to the Bar Manager Marie Gerber and her team.

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