Lake Como Experiences

Le placide acque del lago di Como connettono da sempre persone, popoli e storie e da esse si possono apprendere racconti incantevoli e incantati che ci parlano attraverso le barche che le hanno solcate. In una bellissima giornata di Aprile l’esclusivo Hotel Musa ci ha accolti nel suo splendido giardino fronte lago per deliziare il nostro palato con i piatti ricercati e creativi degli Chef Robert Moretti e Matteo Corridori. I prodotti del territorio sono reinterpretati con influenze asiatiche e mediterranee.

Abbiamo iniziato con un sashimi di torta salmonata in acqua di ceviche e gunkan della sua stessa pancia; poi un risotto della sezione San Massimo allo yogurt, verdure e erbe della primavera con crema di nocciole; a seguire luccio Perca in crosta, mousse di pesce di lago affumicato, alga e salsa al burro bianco; infine cremoso al miele di campo Mielori, camonmlla, limone e gelato al miele bruciato. Il tutto accompagnato da un ottimo vino, “Occhi Blu” di cantine Angelinetta.

Dopo pranzo due bellissime imbarcazioni che fanno parte della flotta di Lake Como Experiences sono venute a prenderci al molo privato dell’hotel. Abbiamo avuto un assaggio della loro impeccabile ospitalità e di come venga accolto un ospite del lago che desidera vivere un’esperienza esclusiva. Solcando le acque e ammirando le bellezze delle rive lariane siamo giunti al cuore di questa meravigliosa giornata: il Museo Barca Lariana che grazie alla passione di una famiglia e al sostegno di Fondazione Cariplo e alla connessione con ASF Autolinee è tornato a risplendere. Attraverso il  progetto “Le Barche Raccontano” accompagna il visitatore a scoprire frammenti di storie affascinanti di famiglie di nobili e di imprenditori italiani, ma anche di lavoratori. La Famiglia Parodi, le cui vicende intrecciano tonnare, flotte commerciali, idrovolanti e motori rivoluzionari, Baglietto, Riva, Erba e personaggi come Guido Monzino, Luchino Visconti e i fratelli Leto di Priolo.

Una nuova prospettiva di questa amena località tanto amata sia dagli italiani che dagli stranieri che non smette di stupirci e di regalarci nuove emozioni. Al rientro un brindisi per celebrare questa giornata ricca di ricordi.

The calm waters of Lake Como have always connected people, populations, and stories, and from them we can learn enchanting and enchanting tales that speak to us through the boats that have sailed them. On a beautiful April day, the exclusive Hotel Musa welcomed us to its splendid lakefront garden to delight our palates with the refined and creative dishes of Chefs Robert Moretti and Matteo Corridori. Local products are reinterpreted with Asian and Mediterranean influences.

We began with salmon cake sashimi in ceviche water and gunkan from its own belly; then a risotto from the San Massimo section with yogurt, vegetables, and spring herbs with a hazelnut cream; followed by pike-perch in a crust, smoked lake fish mousse, seaweed, and a white butter sauce; and finally, a creamy Mielori field honey dish, camonmilla, lemon, and burnt honey ice cream. All accompanied by an excellent wine, “Occhi Blu” from Cantine Angelinetta.

After lunch, two beautiful boats from the Lake Como Experiences fleet picked us up at the hotel’s private dock. We got a taste of their impeccable hospitality and the way they welcome a lake guest seeking an exclusive experience. Sailing the waters and admiring the beauty of the lakeside shores, we reached the heart of this wonderful day: the Museo Barca Lariana, which, thanks to the passion of one family, the support of Fondazione Cariplo, and the connection with ASF Autolinee, has been restored to its former glory. Through the “Le Barche Raccontano” (The Boats Tell Their Stories) project, visitors discover fragments of the fascinating stories of Italian noble families, entrepreneurs, and workers. The Parodi family, whose history intertwines tuna fishing boats, commercial fleets, seaplanes, and revolutionary engines; Baglietto, Riva, Erba; and figures such as Guido Monzino, Luchino Visconti, and the Leto di Priolo brothers.

A new perspective on this charming location, beloved by both Italians and foreigners, which never ceases to amaze and inspire new emotions. Upon returning, a toast to celebrate this day full of memories.