Un’atmosfera innevata e raffinatamente scintillante ci accoglie al Mandarin Oriental di Milano. Lasciarsi pervadere dalle sue atmosfere natalizie è una coccola da concedersi in questo periodo. Tra bianchi abeti, lucine e cristalli di neve sorseggio un calice di Prosecco Superiore Extra Dry della cantina Sorelle Bronca, molto vivace, spumeggiante brioso, accompagnandolo con alcune delizie: una focaccina calda con mortadella, tartare di manzo con maionese all’acciuga, stuzzichino di salmone e caviale, mozzarella in carrozza.
“Non si ricordano i giorni, si ricordano gli attimi.” (Cesare Pavese)
A snowy, refined and sparkling atmosphere welcomes us to the Mandarin Oriental in Milan. Letting ourself be pervaded by its Christmas atmosphere is a cuddle to be enjoyed in this period. Among white fir trees, lights and snow crystals I sip a glass of Prosecco Superiore Extra Dry of the Sorelle Bronca winery; a very lively and bubbly wine with some delights: a hot focaccia with mortadella, beef tartare with anchovy mayonnaise, salmon and caviar appetizer, mozzarella in a carriage.” We don’t remember the days, we remember the moments.” (Cesare Pavese)
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