Italian Wine experience

22 luglio, 2020 Published in Food & Beverage

I cancelli della bellissima tenuta di La Scolca” si dischiudono per farci vivere esperienze immersive all’insegna del relax e dello star bene. Un modo unico ed esclusivo per apprezzare il territorio del Gavi con le sue bellezze naturali e per degustare le sue bontà enologiche.

Potremo concederci una passeggiata tra gli splendidi vigneti, scoprendo alcune curiosità sulle vigne e quali sono i principi di sostenibilità e rispetto dell’ambiente adottati, per poi assaporare un fresco “Gavi DOCG Etichetta Bianca” e un “La Scolca Metodo Classico Brut”, sulla terrazza panoramica.

Per trasformare questi momenti in qualcosa di ancora più benefico per corpo e mente una bellissima idea è quella di abbandonarsi a una suggestiva sessione di yoga tra i filari, accompagnati da Laura Gobbi e da operatori certificati. Al termine ci delizieremo con un gustoso light lunch in compagnia dello chef Stefano Di Bert. Il menù prevede opzioni per tutti i gusti, anche per i vegetariani, i vegani o i gluten free e sarà accompagnato da un “Gavi dei Gavi Etichetta Nera” o dal nuovo “Blanc de Blancs Metodo Classico”.

Gli appassionati di golf potranno pensare di divertirsi tra le buche di uno dei golf club della zona e poi godersi un aperitivo sulla terrazza lounge con vista mozzafiato sui vigneti, suggerito un calice di un calice di “Gavi Villa Scolca” o del nuovo “Blanc de Blancs”.

Gli intenditori potranno scegliere un’esclusiva degustazione delle celebri etichette D’Antan, di lungo invecchiamento, perché la vita è troppo breve per bere vini mediocri.

Proposte accattivanti che piaceranno sicuramente molto anche ai Millennials e alla generazione z, i superfoodie nati dopo il 1997, enogastronauti sempre più attenti e interessati.

La Scolca è un luogo nel quale vivere esperienze sensoriali senza precedenti tra magnifiche e ricche colline.

The winery La Scolca’s gates are opened to make us part of a living immersive experience to relax ourselves and feel better. Here there are unique and exclusive ways to appreciate the beautiful territory of “Gavi” and to taste its delicious wines. We can walk along the beautiful vineyards, discovering some curiosities about them and which are the principles of sustainability and respect for the environment, then we can savor a fresh glass of the “Gavi DOCG White Label” and one of the “La Scolca Method Classico Brut” on the panoramic terrace.
A beautiful idea is to try an evocative yoga session between the rows, accompanied by Laura Gobbi and a certified team to turn our moments into something even more beneficial for our body and mind. At the end we will delight with a tasty light lunch with the chef Stefano Di Bert. The menu includes options for all tastes, even for vegetarians, vegans or gluten free and will be accompanied by a glass of the “Gavi of Gavi Black Label” or one of the new “Blanc de Blancs Classic Method”.
Golf players could enjoy in one of the golf clubs in this area and then enjoy an aperitif on the terrace lounge with a stunning view of vineyards. In this regard it is suggested to try a glass og the “Gavi Villa Scolca” or one of the new “Blanc de Blancs. Connoisseurs could choose an exclusive tasting of the famous D’Antan labels, long aging, because life is too short to drink mediocre wines.
There are attractive proposals that will certainly please also the millennials and the generation z, the superfoods born after 1997, they are increasingly attentive and interested in 
food and wine. The “La Scolca” is a place where we can live unprecedented sensory experiences between magnificent and rich hills.

www.scolca.it – www.facebook.com/LaScolca/ – www.facebook.com/dolcissimame.it/

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