Suggerimenti per un’estate indimenticabile

5 Agosto, 2021 Published in Food & Beverage | hotel | Restaurants

Le abbiamo sognate tutto l’anno e finalmente sono arrivate, le spensierate vacanze estive. Molti hanno già prenotato o sono già partiti, ma qualcuno sta cercando la giusta ispirazione perché scegliere bene è fondamentale. Se volete qualche suggerimento potete dare un’occhiata ad alcune fra le migliori destinazioni in Italia ed Europa nelle quali trascorrere momenti indimenticabili nella massima sicurezza.

Iniziamo il nostro viaggio con una meta per eccellenza, Capri. Qui, presso il boutique hotel J.K. Place Capri, c’è la terrazza panoramica del J.K. Lounge Bar & Restaurant che regala viste mozzafiato sul Golfo di Napoli e il Vesuvio. Il nuovo Executive Chef Andrea Cimino propone piatti freschi accompagnati dalle migliori etichette internazionali e da una serie di drink creati ad hoc, tra questi il Sunset Martini: anguria fresca, foglie di basilico, sciroppo di gelsomino e vodka.

A St.Moritz troviamo uno dei fiori all’occhiello dell’ospitalità svizzera, il Kulm Hotel con  l’esclusivo Kulm Country Club, completamente rinnovato nel 2016 da Norman Foster. La sua terrazza panoramica ci regala una splendida vista sul parco dell’hotel, il lago e le montagne circostanti.

We dreamed of summer holidays all year and finally they came. Many of you have already booked or have already left, but someone is looking for the right inspiration because choosing a the right place is important. If you want some suggestions you can take a look at some of the best destinations in Italy and Europe in which to spend unforgettable moments in safety. We begin our journey with a destination par excellence, Capri. Here, at the boutique hotel J.K. Place Capri, there is the panoramic terrace of the J.K. Lounge Bar &Restaurant that offers breathtaking views of the Gulf of Naples and Vesuvius. The new Executive Chef Andrea Cimino offers fresh courses accompanied by the best international labels and a series of drinks created ad hoc, including sunset martini: fresh watermelon, basil leaves, jasmine syrup and vodka. In St.Moritz we find one of the flagships of Swiss hospitality, the Kulm Hotel with the exclusive Kulm Country Club, completely renovated in 2016 by Norman Foster. Its panoramic terrace gives us a beautiful view of the hotel park, the lake and the surrounding mountains.

www.jkplaces.com – www.jkcapri.com – www.facebook.com/jkplacecapri/ – www.facebook.com/dolcissimame.it/www.kulm.comwww.facebook.com/KulmHotelSt.Moritz/

A Lecce, nel cuore della bellissima città barocca,  sorge il Patria Palace Hotel dove si può cenare nel ristorante esclusivo, spin-off del già esistente Atenze, o prendere un aperitivo al Sira Rooftop Bar, entrambi posizionati su di una suggestiva terrazza affacciata sulla stupenda Basilica di Santa Croce.

Invece in Montenegro è stato da poco inaugurato il primo indirizzo in Europa del gruppo ultra-lusso One&Only. Qui ci si potranno godere romantiche serate osservando il tramonto sulle suggestive bocche di Cattaro mentre si cena al ristorante per soli adulti Tapasake Club o ci si intrattiene al Tapasake, il pool club dall’atmosfera rilassata e sofisticata dove mixology ricercata, cucina fusion e le note dei migliori Dj internazionali sono i protagonisti assoluti.

In Lecce, in the heart of this beautiful baroque city, there is the Patria Palace Hotel where we can dine in the exclusive restaurant, spin-off of the already existing Atenze, or have an aperitif at the Sira Rooftop Bar, both located on a charming terrace overlooking the beautiful Basilica of Santa Croce.

In Montenegro was recently inaugurated the first address in Europe of the ultra-luxury group One &Only. Here we can enjoy romantic evenings watching the sunset on the picturesque mouths of Cattaro while dining at the adult-only restaurant Tapasake Club or entertain ourself at Tapasake, the pool club with a relaxed and sophisticated atmosphere where refined mixology, fusion cuisine and the notes of the best international DJs are the absolute protagonists.

www.patriapalace.comwww.facebook.com/HotelPatriaPalacewww.oneandonlyresorts.com/portonoviwww.facebook.com/ooportonovi

A Palermo il suggestivo Bar Terrazza Igiea, all’interno dell’hotel 5 stelle Villa Igiea, è immerso in un rigoglioso giardino affacciato sulle acque blu del Golfo di Palermo. Il celebre Salvatore “The Maestro” Calabrese, direttore creativo e mixologist di fama internazionale, ha elaborato il menu Spirito di Igiea che reinterpreta i classici della miscelazione prendendo ispirazione dai profumi siciliani e dalle storie degli ospiti illustri che, in oltre 120 anni, hanno qui soggiornato.

Nella centralissima Bebelplatz di Berlino l’Hotel de Rome Berlino gode di una terrazza panoramica sulla quale viene proposto un ricco calendario di musica dal vivo, spettacoli, proiezioni cinematografiche e yoga con vista. Inoltre, da quest’anno, è stata aperta la nuova Hedwig Terrace, in collaborazione con il concept di ristorazione nippo-californiana “GO by Steffen Henssler”. Gli ospiti possono degustare le creazioni uniche come il “White Crush Roll”, il “Caviar Cracker” e l”Hamachi Sashimi”, accompagnati da cocktail estivi studiati dal bar manager Benjamin Panek e il suo team creativo, o, se si preferisce, dai migliori vini e champagne Perrier-Jouët.

In Palermo, the charming Bar Terrazza Igiea, inside the 5-star Hotel Villa Igiea, is immersed in a lush garden overlooking the blue waters of the Gulf of Palermo. The famous “The Maestro” Calabrese, Salvatore, creative and famous mixologist director, has created the Spirito di Igiea menu that reinterprets the classics of mixing taking inspiration from Sicilian perfumes and the stories of the illustrious guests who, in over 120 years, have stayed here. In the central Bebelplatz in Berlin the Hotel de Rome Berlin enjoys a panoramic terrace on which is proposed a rich calendar of live music, shows, film and yoga lessons. In addition, from this year, the new Hedwig Terrace is opened, in collaboration with the Japanese-Californian restaurant concept “GO by Steffen Henssler”. Guests can taste the unique creations such as the “White Crush Roll”, the “Caviar Cracker” and the “Hamachi Sashimi”, accompanied by summer cocktails created by the bar manager Benjamin Panek and his creative team, or, if you prefer, you ca choose the best Wines and Champagne Perrier-Jouët.

www.roccofortehotels.com/it/hotels-and-resorts/villa-igiea/www.facebook.com/villaigieapalermo/www.roccofortehotels.com/it/hotels-and-resorts/hotel-de-rome/www.facebook.com/HotelDeRomeBerlin

Non si può non citare il San Domenico Palace di Taormina, appena entrato nella famiglia Four Seasons. Qui il ristorante Rosso offre specialità siciliane accompagnate dai migliori vini locali su di una terrazza che è pura magia, grazie alla vista panoramica sull’Etna e sulla baia di Mazzarò.

L’immancabile Costa Smeralda rimane una delle mete più gettonate, a luglio, presso lo Yacht Club Costa Smeralda di Porto Cervo, è stata inaugurata la Riva Lounge. Le calde atmosfere della dolce vita ci abbracciano mentre sorseggiamo uno dei cocktails dei talentuosi mixologist che creano drink scenografici, vere e proprie opere d’arte ispirate alle eccellenze locali e alla storia del brand nautico per eccellenza.

I have to mention the San Domenico Palace in Taormina, just joined the Four Seasons family. Here the Rosso Restaurant offers Sicilian specialties accompanied by the best local wines on a magic terrace thanks to the panoramic view of Etna and the bay of Mazzarò.

The Costa Smeralda remains one of the most popular destinations, in July, at the Yacht Club Costa Smeralda in Porto Cervo, the Riva Lounge was inaugurated. The warm atmosphere of the “dolce vita” embrace us while we sip one of the cocktails of the talented mixologists who create scenographic drinks, real works of art inspired by local excellence and by the history of the nautical brand par excellence.

www.fourseasons.com/it/taorminawww.facebook.com/SanDomenicoPalace www.yccs.itwww.facebook.com/TheYCCS

Ad Andermatt è stato aperto il ristorante giapponese stellato più alto del mondo, The Japanese by The Chedi Andermatt, che vanta la miglior vista panoramica sulla Valle Orsera e il borgo di Andermatt. Imperdibile il Shidashi Bento menu che ci permette di scoprire in maniera dettagliata la cucina firmata dallo chef Dietmar Sawyere.

All’ultimo piano di Palazzo Fendi a Roma si trova la terrazza di ZUMA Roma con una vista impareggiabile sul centro storico della Capitale. Novità dell’estate è lo spettacolare Rooftop esterno, dove gustare i nuovi cocktail stagionali e gustare la migliore alta cucina giapponese contemporanea nella formula tipica di Zuma, autentica ma non tradizionale, ispirata al concept Izakaya.

The world’s tallest starred Japanese restaurant, The Japanese by The Chedi Andermatt, has opened in Andermatt, boasting the best panoramic views on the Valle Orsera and the village of Andermatt. Do not miss the Shidashi Bento menu that allows us to discover in detail the cuisine of the chef Dietmar Sawyere.

At the top floor of Palazzo Fendi in Rome there is the terrace of ZUMA Rome with an unparalleled view of the historic center of the Capital. New, for this summer, is the spectacular outdoor Rooftop, where we can enjoy the new seasonal cocktails and enjoy the best contemporary Japanese haute cuisine in the typical Zuma formula, authentic but not traditional, inspired by the Izakaya concept.

www.chediandermatt.com – www.facebook.com/TheChediAndermatt/www.thechediandermatt.com/de/Restaurants/The-Japanese-Restaurant/ – www.zumarestaurant.com/locations/rome/www.facebook.com/zumarome 

Photo credit: ©(c)Roland Halbe (The Japanese by The Chedi Andermatt)

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