Salon Du Chocolat

Un concentrato di gusto, sfiziosità e glamour per celebrare uno degli alimenti più amati al mondo e sicuramente l’unico a mettere d’accordo ogni generazione, sesso e cultura. Dopo Londra, New York, Mosca, Beirut e Seul finalmente il Salon Du Chocolat è arrivato anche a Milano ed ha regalato ai suoi numerosissimi visitatori esperienze e sensazioni nuove.
Appena appoggiato in bocca, il cioccolato ci avvolge con la sua rotondità, poi sprigiona le sue note aromatiche e ci conquista grazie al suo equilibrio, alla sua intensità e dolcezza. I maestri cioccolatieri ricercano gli ingredienti più pregiati, sperimentano nuovi abbinamenti e creano forme nuove e intriganti, perché, quando si gusta il cioccolato, si possano stimolare tutti i 5 i sensi.
A questo prestigioso evento sono intervenuti i grandi maestri pasticceri tra i quali: Davide Comaschi, Carlo Cracco, Marco Bianchi che hanno deliziato gli ospiti grazie ai pastryshow e agli showcooking.

Tra i prestigiosi marchi presenti: La Perla di Torino, ChocoMe, Cisa 20.54, Pasticceria Martesana, Domori, Venchi, Guerrino, T’A Milano, Lavazza, Amadei e Chocolate.
Un’edizione ricca di spunti, contenuti e personaggi, della quale avrò ancora molto da parlare….a presto!

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