Pranzo di Gala Ordini Dinastici Real Casa Savoia

Ci sono serate speciali nelle quali s’incontrano persone che condividono principi importanti, valori fondamentali e idee comuni, il tutto in un clima di elegante convivialità. Partecipare al Pranzo di Gala organizzato dalla Delegazione di Lombardia degli Ordini Dinastici della Real Casa di Savoia, alla presenza del Principe Emanuele Filiberto di Savoia è stata una di quelle serate. E’ stato toccante sentire la gratitudine commossa del responsabile del progetto “AscoltiaAmoci” dell’Ente Nazionale Sordi Lombardia, ai quali è stata devoluta una cospicua parte dei soldi raccolti. Le persone che fanno parte degli ordini cavallereschi, S.A.R. il Principe Emanuele Filiberto in primis, supportano con il cuore iniziative come queste che possono concretamente aiutare chi ne ha bisogno. Non c’è solo il glamour, l’eleganza, il buon cibo e le relazioni interpersonali, ma anche un forte cuore che batte per gli altri. Accanto agli Ordini gli amici della Chaine Des Rotisseurs di Como.

Il pranzo si è svolto nella sala liberty del ristorante il Treno a Milano, come antipasto petto d’oca affumicato, mousse di robiola, salva di Pandino con mostarda agli agrumi, zucchine in carpione; a seguire risotto alla Milanese e poi vitello avvolto in speck di Sauris con riduzione di robiola e patate al forno; per finire millefoglie alla crema  pasticciera.

There are special evenings in which we can meet people who share important principles, fundamental values and common ideas, all in an atmosphere of elegant conviviality. Participating in the Gala Lunch organized by the Lombardy Delegation of the Dynastic Orders of the Royal House of Savoy, in the presence of Prince Emanuele Filiberto of Savoy was one of those evenings. It was touching to hear the moved gratitude of the head of the “AscoltiaAmoci” project of the Ente Nazionale Sordi Lombardia, to whom a large part of the money collected was donated. The people who are part of the chivalric orders, H.R.H. Prince Emanuele Filiberto in primis, support with their hearts these initiatives helping concretely people. There is not only glamour, elegance, good food and interpersonal relationships, but also a strong heart that beats for others. With the Orders there were the friends of the Chaine Des Rotisseurs of Como. The lunch took place in the liberty room of the restaurant il Treno in Milan, as an appetizer smoked goose breast, robiola mousse, Pandino with citrus mustard, zucchini in carpione; after the Milanese Risotto and then veal wrapped in Sauris speck with reduction of robiola and baked potatoes; to finish a thousand leaves with custard.

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