Gemma di mare
Il sale è un bene prezioso, così prezioso che gli antichi romani lo usavano come pagamento per i soldati, da questa usanza ne è derivato il termine “salario”. Dopo che è stato considerato semplicemente un bene di consumo per molto tempo, oggi sta riacquisendo la sua importanza e viene riconosciuto come una vera e propria gemma di cui il mare ci fa dono. […]