Bulgari gioielli e vino

10 Novembre, 2022 Published in Food & Beverage | Jewellery

Un abbinamento divino è il cioccolato fondente con il vino rosso. Deliziose praline alla nocciola o al caffè esaltano il gusto di un corposo calice di Sotirio della cantina Podernuovo a Palazzone. Un importante, vivace, avvolgente e sontuoso Sangiovese in purezza dal luminoso colore rosso rubino. Il profumo ha sfumature di frutti sotto spirito, tabacco dolce e legni pregiati, mentre al palato si presenta deciso e delicato, setoso e persistente  allo stesso tempo. Giovanni Bulgari ha creato personalmente Podernuovo recuperando una vecchia vigna abbandonata che sorgeva a Palazzone vicino a San Casciano dei Bagni (SI). Il nome di Sotirio è una dedica al trisnonno Sotirio Bulgari, fondatore della dinastia.

The dark chocolate with red wine is a divine combining. Delicious hazelnut or coffee pralines enhance the taste of a full-bodied glass of Sotirio of the Podernuovo winery in Palazzone. An important, lively, enveloping and sumptuous Sangiovese in purity with a bright ruby red color. The scent has nuances of fruits in alcohol, sweet tobacco and precious woods, while on the palate it is decisive and delicate, silky and persistent at the same time. Giovanni Bulgari personally created Podernuovo by recovering an old abandoned vineyard that stood in Palazzone near San Casciano dei Bagni (SI). The name of Sotirio is a dedication to the great-great-grandfather Sotirio Bulgari, founder of the dynasty.

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