Sun Siyam Iru Fushi conquista anche il palato

La bellezza di una vacanza è fatta di tanti dettagli che compongono un insieme armonico e appagante. Il piacere che arriva al palato dopo aver degustato un ottima pietanza sicuramente è un ingrediente fondamentale. Il Sun Siyam Iru Fushi propone una scelta gastronomica varia e curata che ci regala ad ogni pasto la possibilità di un viaggio culinario intorno al mondo senza spostarci dall’isola. La scelta 15 tra ristoranti e bar permette di gustare dalla cucina contemporanea francese a quella italiana, da quella asiatica a quella mediorientale e giapponese e naturalmente ci sono piatti vegani e gluten free. La sorpresa è ritrovare in ogni piatto l’autenticità dei sapori della loro terra d’origine, talvolta rivisitati con un tocco contemporaneo e rivisitato, senza che essi perdano la propria identità. Il personale è attento alle esigenze di ogni singlo ospite, desiderando accoglierlo in un ambiente impeccabile dal punto dal vista del sevizio, ma allo stesso tempo caldo e accogliente. 

Se si desidera cenare sulla spiaggia, con in piedi sulla sabbia all’Islander’s Grill si può gustare ottimo pesce alla griglia appena pescato; il The Trio offre specialità italiane, mentre Bamboo è ideale per chi ama i gusti asiatici. Chi ama i sapori speziati rimarrà conquistato da Taste of Indiac; sorprendente la bontà del filetto cucinato al Flavours, prelibata cucina francese, mentre lo si assapora si possono ammirare i pesci e gli squali, attirati dalla luce sotto il pontile dove si cena; mentre per gli amanti di sushi e sashimi è consigliato il Teppanyaki.

Imperdibile un aperitivo ammirando il magnifico tramonto sul mare, sedendosi comodamente in uno dei tavolini sulla spiaggia del Reflections, l’infinity pool riflette le mille infuocate sfumature del cielo.

“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei. “(Anthelme Brillat-Savarin)

The beauty of a holiday lies in the many details that come together to form a harmonious and fulfilling whole. The pleasure that delights the palate after savouring an excellent dish is undoubtedly a key ingredient. Sun Siyam Iru Fushi offers a varied and carefully curated culinary selection that allows us to embark on a culinary journey around the world with every meal, without ever leaving the island. With a choice of 15 restaurants and bars, you can enjoy everything from contemporary French and Italian cuisine to Asian, Middle Eastern and Japanese dishes, and of course there are vegan and gluten-free options too. The delight lies in discovering, in every dish, the authentic flavours of their countries of origin – sometimes reimagined with a contemporary twist – whilst retaining their true identity. The staff are attentive to the needs of every single guest, striving to welcome them into an environment where service is impeccable, yet which remains warm and welcoming.

If you fancy dining on the beach, standing on the sand at the Islander’s Grill, you can enjoy excellent freshly caught grilled fish; The Trio offers Italian specialities, whilst Bamboo is ideal for those who love Asian flavours. Those who love spicy flavours will be won over by Taste of India; the fillet cooked at Flavours is surprisingly delicious – exquisite French cuisine – and whilst you savour it, you can admire the fish and sharks, drawn by the light beneath the jetty where you’re dining; whilst for lovers of sushi and sashimi, Teppanyaki is highly recommended.